Leonidas produit plus de 1.000.000 de pralines par jour, Veeam en garantit la fraîcheur via ses fonctionnalités de backup. Une nécessité pour cette entreprise accessible en 24.7.365
Une centaine de variétés de chocolats, produits exclusivement en Belgique -actuellement sur deux sites de production et un site de logistique. Leonidas est le chocolatier belge le plus célèbre à l’échelle internationale. Il assure, chaque jour, la fabrication et la livraison partout dans le monde de plus d’un million de pralines ! Les commandes, les processus de production et l’approvisionnement sont informatisés et requièrent une disponibilité permanente, 24 heures sur 24 et chaque jour de l’année.
Omniprésente à chaque étape des commandes clients, l’informatique joue un rôle crucial dans le succès de Leonidas. L’entreprise y a investi depuis les années 90, initialement pour sa comptabilité, ensuite dans des applications sur mesure pour couvrir ses activités de production, logistique et de vente. Cette stratégie permet à l’entreprise de maintenir un haut degré de fiabilité de son infrastructure tout en évitant des pertes de revenus et des clients mécontents.»
«Voici un an et demi environ, nous avons estimé que la disponibilité était une priorité stratégique pour Leonidas, explique Nikolas Diamantis, ICT Director. Il faut dire que l’entreprise s’est fortement développée ces dernières années et que l’infrastructure est devenue, par conséquent, plus complexe et surtout critique pour les activités de production et de logistique. Il faut savoir par exemple que nous supportons 37 succursales sur les cinq continents, sachant que Veeam est installé en central sur nos infrastructures et que nous travaillons avec plus de 300 partenaires pour l’approvisionnement en pralines. Ainsi, il ne s’écoule qu’une semaine à peine entre la production ici en Belgique et la vente à un consommateur japonais.»
Leonidas a opté pour Veeam Backup, une solution de disponibilité fiable, abordable et facile à utiliser pour une PME de sa taille. Venant appuyer une équipe IT de cinq personnes, Veeam assure la sauvegarde à distance de l’ensemble des applications et des données des serveurs virtuels VMware. L’infrastructure de Leonidas est ainsi disponible en permanence pour supporter les processus métier. Grâce à un accès garanti à ses plateformes IT, Leonidas peut supporter la fabrication et la livraison en continu. Comme la fraîcheur de ses pralines est une priorité absolue, une disponibilité totale des ressources IT se révèle cruciale.
«Veeam s’imposait comme un choix naturel, commente José Van den Bossche, Managing Director de Nexis, le partenaire privilégié de Leonidas. Veeam s’est imposé comme un choix naturel. Sa solution Veeam Backup est très souple; elle ne nécessite pas de se préoccuper du passé. De plus, la sauvegarde et la restauration sont automatisées, ce qui permet à l’équipe informatique interne de gagner du temps et de se concentrer davantage sur d’autres tâches prioritaires.»
Nikolas Diamantis insiste également sur le fait que Veeam Backup permet, après une panne ou un incident, de redémarrer plus rapidement l’activité. «Nous avons connu, voici quelques temps, un problème avec une application SAP sur une VM corrompue. Grâce à la solution de disponibilité de Veeam, nous avons pu redémarrer en moins d’une heure au départ d’une sauvegarde, de sorte que nos opérations de fabrication et de logistique n’ont nullement été pénalisées. Notre entreprise étant présente sur les cinq continents, nos systèmes doivent être accessibles en 24.7.365 pour assurer le suivi des commandes de nos clients.»
L’ICT manager de Leonidas explique encore : «Il y a plusieurs années, notre département IT était souvent dérangé en soirée ou le week-end pour des problèmes liés à la disponibilité de notre chaîne de production. Avec Veeam Backup, nous pouvons compter sur une solution fiable qui nous permet de réduire considérablement le nombre et le temps des interventions et nous assure dès lors un meilleur équilibre travail-vie de famille.» Ce qui signifie un gain de temps pour l’équipe, une diminution des interventions et, par conséquent, une économie pour l’entreprise.
«Pour fabriquer nos chocolats de haute qualité, nos équipes se relayent jour et nuit et une panne peut avoir de lourdes conséquences sur toute notre chaîne. La solution de restauration de Veeam nous permet dès lors de retrouver une activité normale en moins d’une heure», conclut Nikolas Diamantis.
